Обязанности:
Подготовка рабочего места к работе. Проверка исправности использования оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды. Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверка его наличия и качества. Нарезка готовой продукции, украшение. Упаковка и маркировка готовой продукции. При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования