Привлекайте лучших кандидатов с помощью видеовакансий!
Расскажите о своей компании с помощью видео и получите больше откликов!
Эти компании уже загрузили видео:
Смотрите, как это делают другие, и загружайте свои!

Резюме «Заместитель директора ресторана» в Красноярске

Найдено 55 резюме
После регистрации будет доступно 83 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено в 04:28
По договоренности 42 года Красноярск Немецкий (Базовый) стаж 18 лет и 11 месяцев
Менеджер смены 4 месяца (по ноябрь 2017)
ООО "Ям Ресторантс Раша" KFC
Прошла полное обучение работы на всех станциях (саладет, панировка и касса). Обучалась на менеджера смены.
Заместитель директора магазина, Заместитель директора, Директор магазина, Дежурный по станции, Продавец скрыть
Обновлено 15 ноября
60 000 Р 52 года Красноярск готова к переезду стаж 8 лет и 9 месяцев
Заместитель директора по корпоративному питанию 2 года и 6 месяцев (по настоящее время)
ООО "Партнер-Красноярск"
Организация материально–техническое снабжение предприятия. Знание нормативной документации, отчетность Наблюдение и контроль над качеством продуктов и отпуском блюд с кухни. Непосредственная работа с персоналом. Контроль работы и снабжения магазина и склада. Контроль работы производства на предприятиях питания. Проработки сырья. Прием и обучение персонала. Составление меню, прейскурантов. Анализ себестоимости блюд. Адаптация и обучение персонала. Участие в инвентаризациях и внутренний контроль услуги. В подчинении: столовая, склады, магазин. Управление полного цикла столовой, складом, магазином, формирование и контроль систем учета и отчетности. Прием и обучение персонала. Опыт работы с государственными структурами. Составление калькуляционных и технико-технологических карт. Наблюдение и контроль над качеством продуктов и отпуском блюд с кухни. Непосредственная работа с клиентами. Разработка новых блюд и меню. Контроль столовой на соответствие производственной программы.
Управляющий пунктом питания, Директор магазина, Заведующая столовой скрыть
Стартовая вакансия
Начните подбор со стартовой вакансии всего за 700 Р
Обновлено 8 сентября
50 000 Р 57 лет Красноярск стаж 25 лет и 1 месяц
ИО заместителя директора по техническим вопросам 3 года и 2 месяца (по ноябрь 2015)
ФГУП "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания", филиал ВГТРК ГТРК "Красноярск"
И. о. заместитель директора по техническим вопросам, удостоверение: по электробезопасности 5 группа допуска до и свыше 1000 В., удостоверение: эксплуатация тепловых энергоустановок и тепловых сетей, удостоверение: о проверке знаний требований охраны труда, удостоверение: пожарно-технического минимума, удостоверение Руководитель нештатных аварийно-спасательных формирований ГО и РСЧС. Октябрь 2012 г. по ноябрь 2015 г. Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания», филиал ВГТРК ГТРК «Красноярск». Организация надежного энергоснабжения (электроснабжения, водоснабжения, теплоснабжения, водоотвод и канализация). Организация обслуживания электрического, теплового оборудования, систем вентиляции и кондиционирования, а так же охранно-пожарной сигнализации. Эксплуатация и обслуживание 3-х подстанций 10-0,4 кВ, 2-х кабельных линий, протяженностью 2,5 км. Эксплуатация и обслуживание зданий и сооружений. Разработка планов текущих и капитальных ремонтов зданий и сооружений, а так же всех видов энергетического оборудования и систем, заключение договоров с подрядными организациями. Ведение технической документации, разработка должностных инструкций. Обучение и ежегодная проверка знаний персонала. Контроль за соблюдением договорных обязательств с энергоснабжающими организациями.
Заместитель главного энергетика, Главный энергетик, Главный энергетик, Электромонтер 5-го разряда службы релейной защиты и автоматики, Электрик 6-го разряда, Инженер-водолаз, инженер-электрик, Заместитель директора, Директор комбината питания №46 скрыть
Обновлено 8 сентября
50 000 Р 57 лет Красноярск готов к переезду в Москву, Санкт-Петербург, Пермь стаж 25 лет и 1 месяц
ИО заместитель директора по техническим вопросам 3 года и 2 месяца (по ноябрь 2015)
ФГУП "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания", филиал ВГТРК ГТРК "Красноярск"
И. о. заместитель директора по техническим вопросам, удостоверение: по электробезопасности 5 группа допуска до и свыше 1000 В., удостоверение: эксплуатация тепловых энергоустановок и тепловых сетей, удостоверение: о проверке знаний требований охраны труда, удостоверение: пожарно-технического минимума, удостоверение Руководитель нештатных аварийно-спасательных формирований ГО и РСЧС. Октябрь 2012 г. по ноябрь 2015 г. Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания», филиал ВГТРК ГТРК «Красноярск». Организация надежного энергоснабжения (электроснабжения, водоснабжения, теплоснабжения, водоотвод и канализация). Организация обслуживания электрического, теплового оборудования, систем вентиляции и кондиционирования, а так же охранно-пожарной сигнализации. Эксплуатация и обслуживание 3-х подстанций 10-0,4 кВ, 2-х кабельных линий, протяженностью 2,5 км. Эксплуатация и обслуживание зданий и сооружений. Разработка планов текущих и капитальных ремонтов зданий и сооружений, а так же всех видов энергетического оборудования и систем, заключение договоров с подрядными организациями. Ведение технической документации, разработка должностных инструкций. Обучение и ежегодная проверка знаний персонала. Контроль за соблюдением договорных обязательств с энергоснабжающими организациями.
Заместитель главного энергетика, Главный энергетик, Главный энергетик, Электромонтер 5-го разряда службы релейной защиты и автоматики, Электрик 6-го разряда, Инженер-водолаз, инженер-электрик, Заместитель директора, Директор комбината питания №46 скрыть
Обновлено 1 августа
30 000 Р 30 лет Красноярск стаж 2 года и 5 месяцев
Заместитель директора 1 год и 3 месяца (по март 2015)
ООО "Канон"
Обновлено 17 июля
40 000 Р 25 лет Красноярск стаж 4 года
Директор ресторана 4 года (по июнь 2017)
Big Yorker
Разработка, планирование и оптимизация бюджета предприятия. Взаимодействие с внешними подразделениями и структурами включая государственные. Управление человеческими ресурсами и осуществления кадрового администрирования (в подчинении от 30 чел включая АУП). Работа с обратной связью гостей. Обеспечение максимального уровня охраны труда и заполнение сопутствующих документов. Обеспечение соблюдение норм ТЗ и ДЗ. Увеличение прибыли предприятия путем увеличения продаж и уменьшения расходов. Разработка и внедрение программ стимулирования персонала. Разработка, внедрение и ведение инструментов анализа продаж сети.
Обновлено 12 ноября
По договоренности 40 лет Красноярск стаж 30 лет и 8 месяцев
Директор 1 год (по настоящее время)
Загородный клуб
Руководство предприятием. Территория 70 Га. Управление спортивным комплексом с большим бассейном, спортзалом, кафе. Была проведена стандартизация предприятия, оптимизация бизнес процессов. Внедрена система безопасности «Сфинкс», облачная CRM. Эксплуатация двух собственных ТП. Проведена работа по дальнейшему контролю и учету потребляемых коммунальных услуг. Разработал концепцию по SMM продвижению в соц.сетях и группах. Количество подписчиков увеличилось на 85%, а количество просмотров страницы увеличилось в 3 раза. На Флампе средняя оценка 4.8 из 5 возможных. Все отзывы положительные. Проведена работа по полному изменению концепции и дизайна сайта. Разработал систему премирования и Положение о премировании и оплате труда. За время работы увеличил, в течении полугода объем продаж на 60%, ввел в эксплуатацию доп.услуги: кафе, хамам, spa-услуги, галокамеру, массаж. Был реорганизован отдела продаж и служба сервиса. Разработан и воплощен маркетинговый план по продвижению необходимых услуг. Проведен ребрендинг. Получил согласование всех инспектирующих органов на открытие детского лагеря на 400 мест.
Директор по развитию, Директор, Руководитель предприятия, Заместитель директора, Пилот скрыть
Обновлено 5 ноября
По договоренности 40 лет Красноярск готова к переезду в Москву Английский (Базовый) стаж 16 лет и 9 месяцев
Управляющий 3 года и 4 месяца (по настоящее время)
ООО МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ
Директор по операционной деятельности, Директор по управлению розничными продажами, Управляющий сети магазинов одежды и аксессуаров SELA, генеральный директор, Управляющий Супермаркета Красный Яр, Коммерческий директор сети супермаркетов 25 часов, директор ООО Вилмар, Заместитель коммерческого директора, Индивидуальный предприниматель скрыть
Обновлено 24 октября
40 000 Р 54 года Красноярск стаж 11 лет
Начальник службы контроля 2 года и 6 месяцев (по май 2014)
"АМАКС Сити Отель"
Руководство службой контроля, подбор, проверка персонала. Обеспечение безопасности отеля, контроль за деятельностью подразделений отеля. Предотвращение потерь ТМЦ, провидение ревизий баров, ресторана, служб отеля.
Заместитель ген.директора по безопасности и режиму, Начальник службы безопасности скрыть
Обновлено 24 октября
По договоренности 32 года Красноярск Английский (Базовый) стаж 12 лет и 11 месяцев
Управляющий, дизайнер, менеджер по рекламе 3 года и 9 месяцев (по настоящее время)
Сеть массажных спа салонов для мужчин
Ведение бизнеса с нуля. Дизаин и разработка салона. Мониторинг маркетинга конкурентов. Разработка программ. Управление персоналом. Отчетность. Интернет.
Помощник управляющего, АХЧ, Артдиректор, Помощник управляющего, звукорежиссер, диджей, Арт-директор, заместитель управляющего Ресто бар INFINITI, Арт директор ночного клуба, заместитель управляющего, Ведущий эфира на радиостанции LOVE RADIO, звукорежиссер, Помощник управляющего торгово развлекательного комплекса САМОЛЕТ, Главный звукорежиссер ночного клуб, Арт менеджер Звукороператор, диджей, Питбосс скрыть
Обновлено 12 октября
50 000 Р 39 лет Красноярск Английский (Разговорный) стаж 16 лет и 4 месяца
Управляющий 8 лет и 6 месяцев (по настоящее время)
ООО «АМК-Енисей»
Управление 4 Торгово-развлекательными комплексами. Комплексная организация управления объекта недвижимости ТРК, работа с подрядными организациями (клининг, охрана, и т. д.), работа с арендаторами и собственниками помещений, сдача помещений в аренду, работа с дебиторской задолженностью, управление персоналом. Решение административно-хозяйственных вопросов, работа с госструктурами и контролирующими организациями
Директора по экономике, Заместитель директора, Электромеханик с подземными условиями труда, Инженер управления производством (менеджер по продажам) скрыть
Обновлено 10 октября
40 000 Р 54 года Красноярск стаж 11 лет и 1 месяц
Начальник службы контроля 2 года и 6 месяцев (по май 2014)
"АМАКС Сити Отель",
Руководство службой контроля, подбор, проверка персонала. Обеспечение безопасности отеля, контроль за деятельностью подразделений отеля. Предотвращение потерь ТМЦ, провидение ревизий баров, ресторана, служб отеля.
Заместитель ген.директора по безопасности и режиму, Начальник службы безопасности скрыть
Обновлено 30 сентября
80 000 Р 39 лет Красноярск Английский (Технический) стаж 15 лет и 2 месяца
Руководитель проектов в области ИТ 11 месяцев (по настоящее время)
Ротекс-с
ОБЯЗАННОСТИ Повышение дохода компании за счет автоматизации бизнес-процессов и ликвидации издержек ручного труда. Автоматизация сбора, переработки и хранения данных через распределенную сеть в 18 филиалах ФУНКЦИИ Инициирование и внедрение проектов развития: Распределение нагрузки сотрудников своего и других отделов, участвующих в проектах. Управление штатом отдела ИТ (в том числе прием на работу новых сотрудников) ДОСТИЖЕНИЯ разработка и внедрение собственной системы управленческого учета в компании.
Заместитель главного инженера, Заместитель технического директора по ERP системам, Начальник департамента информационных технологий, Заведующий сектором ТО Центра Информационных Технологий, Старший менеджер скрыть
Обновлено 8 сентября
50 000 Р 57 лет Красноярск готов к переезду в Брянск стаж 25 лет и 1 месяц
И. О. заместитель директора по техническим вопросам 3 года и 2 месяца (по ноябрь 2015)
ФГУП "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания", филиал ВГТРК ГТРК "Красноярск"
И. о. заместитель директора по техническим вопросам, удостоверение: по электробезопасности 5 группа допуска до и свыше 1000 В., удостоверение: эксплуатация тепловых энергоустановок и тепловых сетей, удостоверение: о проверке знаний требований охраны труда, удостоверение: пожарно-технического минимума, удостоверение Руководитель нештатных аварийно-спасательных формирований ГО и РСЧС. Октябрь 2012 г. по ноябрь 2015 г. Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания», филиал ВГТРК ГТРК «Красноярск». Организация надежного энергоснабжения (электроснабжения, водоснабжения, теплоснабжения, водоотвод и канализация). Организация обслуживания электрического, теплового оборудования, систем вентиляции и кондиционирования, а так же охранно-пожарной сигнализации. Эксплуатация и обслуживание 3-х подстанций 10-0,4 кВ, 2-х кабельных линий, протяженностью 2,5 км. Эксплуатация и обслуживание зданий и сооружений. Разработка планов текущих и капитальных ремонтов зданий и сооружений, а так же всех видов энергетического оборудования и систем, заключение договоров с подрядными организациями. Ведение технической документации, разработка должностных инструкций. Обучение и ежегодная проверка знаний персонала. Контроль за соблюдением договорных обязательств с энергоснабжающими организациями.
Заместитель главного энергетика, Главный энергетик, Главный энергетик, Электромонтер 5-го разряда службы релейной защиты и автоматики, Электрик 6-го разряда, Инженер-водолаз, инженер-электрик, Заместитель директора, Директор комбината питания №46 скрыть
Обновлено 8 сентября
50 000 Р 57 лет Красноярск стаж 25 лет и 1 месяц
И. о. заместителя директора по техническим вопросам 3 года и 2 месяца (по ноябрь 2015)
ФГУП "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания", филиал ВГТРК ГТРК "Красноярск"
И. о. заместитель директора по техническим вопросам, удостоверение: по электробезопасности 5 группа допуска до и свыше 1000 В., удостоверение: эксплуатация тепловых энергоустановок и тепловых сетей, удостоверение: о проверке знаний требований охраны труда, удостоверение: пожарно-технического минимума, удостоверение Руководитель нештатных аварийно-спасательных формирований ГО и РСЧС. Октябрь 2012 г. по ноябрь 2015 г. Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания», филиал ВГТРК ГТРК «Красноярск». Организация надежного энергоснабжения (электроснабжения, водоснабжения, теплоснабжения, водоотвод и канализация). Организация обслуживания электрического, теплового оборудования, систем вентиляции и кондиционирования, а так же охранно-пожарной сигнализации. Эксплуатация и обслуживание 3-х подстанций 10-0,4 кВ, 2-х кабельных линий, протяженностью 2,5 км. Эксплуатация и обслуживание зданий и сооружений. Разработка планов текущих и капитальных ремонтов зданий и сооружений, а так же всех видов энергетического оборудования и систем, заключение договоров с подрядными организациями. Ведение технической документации, разработка должностных инструкций. Обучение и ежегодная проверка знаний персонала. Контроль за соблюдением договорных обязательств с энергоснабжающими организациями.
Заместитель главного энергетика, Главный энергетик, Главный энергетик, Электромонтер 5-го разряда службы релейной защиты и автоматики, Электрик 6-го разряда, Инженер-водолаз, инженер-электрик, Заместитель директора, Директор комбината питания №46 скрыть
Обновлено 11 ноября
По договоренности 43 года Красноярск готов к переезду Английский (Базовый) стаж 25 лет и 5 месяцев
Заместитель директора по корпоративному питанию 7 месяцев (по настоящее время)
ООО "КорпусГрупп Сибирь"
Контроль работы удаленных подразделений кейтеринга и клининга. Подбор персонала, проведение инвентаризаций. Создание и введение новых блюд
Шеф-повар, Заведующий столовой, Заместитель директора по корпоративному питанию, Заведующий столовой, Шеф-повар, Шеф-повар, Заведующий производством, Заведующий производством вокзала станции Красноярск, Директор вагона ресторана скрыть
Обновлено 8 сентября
50 000 Р 57 лет Красноярск стаж 25 лет и 1 месяц
ИО заместителя директора по техническим вопросам 3 года и 2 месяца (по ноябрь 2015)
ФГУП "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания", филиал ВГТРК ГТРК "Красноярск"
И. о. заместитель директора по техническим вопросам, удостоверение: по электробезопасности 5 группа допуска до и свыше 1000 В., удостоверение: эксплуатация тепловых энергоустановок и тепловых сетей, удостоверение: о проверке знаний требований охраны труда, удостоверение: пожарно-технического минимума, удостоверение Руководитель нештатных аварийно-спасательных формирований ГО и РСЧС. Октябрь 2012 г. по ноябрь 2015 г. Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания», филиал ВГТРК ГТРК «Красноярск». Организация надежного энергоснабжения (электроснабжения, водоснабжения, теплоснабжения, водоотвод и канализация). Организация обслуживания электрического, теплового оборудования, систем вентиляции и кондиционирования, а так же охранно-пожарной сигнализации. Эксплуатация и обслуживание 3-х подстанций 10-0,4 кВ, 2-х кабельных линий, протяженностью 2,5 км. Эксплуатация и обслуживание зданий и сооружений. Разработка планов текущих и капитальных ремонтов зданий и сооружений, а так же всех видов энергетического оборудования и систем, заключение договоров с подрядными организациями. Ведение технической документации, разработка должностных инструкций. Обучение и ежегодная проверка знаний персонала. Контроль за соблюдением договорных обязательств с энергоснабжающими организациями.
Заместитель главного энергетика, Главный энергетик, Главный энергетик, Электромонтер 5-го разряда службы релейной защиты и автоматики, Электрик 6-го разряда, Инженер-водолаз, инженер-электрик, Заместитель директора, Директор комбината питания №46 скрыть
Обновлено 8 сентября
50 000 Р 57 лет Красноярск стаж 25 лет и 1 месяц
ИО заместитель директора по техническим вопросам 3 года и 2 месяца (по ноябрь 2015)
ФГУП "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания", филиал ВГТРК ГТРК "Красноярск"
И. о. заместитель директора по техническим вопросам, удостоверение: по электробезопасности 5 группа допуска до и свыше 1000 В., удостоверение: эксплуатация тепловых энергоустановок и тепловых сетей, удостоверение: о проверке знаний требований охраны труда, удостоверение: пожарно-технического минимума, удостоверение Руководитель нештатных аварийно-спасательных формирований ГО и РСЧС. Октябрь 2012 г. по ноябрь 2015 г. Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания», филиал ВГТРК ГТРК «Красноярск». Организация надежного энергоснабжения (электроснабжения, водоснабжения, теплоснабжения, водоотвод и канализация). Организация обслуживания электрического, теплового оборудования, систем вентиляции и кондиционирования, а так же охранно-пожарной сигнализации. Эксплуатация и обслуживание 3-х подстанций 10-0,4 кВ, 2-х кабельных линий, протяженностью 2,5 км. Эксплуатация и обслуживание зданий и сооружений. Разработка планов текущих и капитальных ремонтов зданий и сооружений, а так же всех видов энергетического оборудования и систем, заключение договоров с подрядными организациями. Ведение технической документации, разработка должностных инструкций. Обучение и ежегодная проверка знаний персонала. Контроль за соблюдением договорных обязательств с энергоснабжающими организациями.
Заместитель главного энергетика, Главный энергетик, Главный энергетик, Электромонтер 5-го разряда службы релейной защиты и автоматики, Электрик 6-го разряда, Инженер-водолаз, инженер-электрик, Заместитель директора, Директор комбината питания №46 скрыть
Обновлено 1 августа
По договоренности 35 лет Красноярск готова к переезду Английский (Разговорный) стаж 11 лет и 9 месяцев
Маркетолог 7 месяцев (по настоящее время)
bank beer
Сеть фирменных магазинов BANK BEER. Маркетолог. На договорной основе. Организация работы всех направлений рекламы. Стратегия рекламной компании. Разработка концепции макетов для pos материалов, этикеток, инсталляция внутри торгового зала, тз дизайнерам. Запуск и реализация акций. Продвижение группы в контакте, инстаграм работа с подрядчиками. Наружная реклама, оформление фасада
Специалист отдела продаж, Директор, PR-директор, Заместитель главного редактора, Корреспондент скрыть
Обновлено 6 сентября 2016
По договоренности 32 года Красноярск готова к переезду Английский (Базовый) стаж 9 лет и 7 месяцев
Управляющий 7 месяцев (по январь 2016)
Diner&bar «ГАЛКИ»
StartUp проект Открытие заведения "с нуля". Подбор, обучение, контроль, координация и мотивация персонала на рабочих местах. Составление пособий и трудовых договоров. Составление графика работы сотрудников. Расчет заработной платы сотрудников. Поиск и сотрудничество с поставщиками на выгодных для компании условиях. Разработка и составление меню, совместно с шеф-поваром, бара - винная, барная, коктейльная карты. Разработка и составление технологических карт, учитывая все новинки рынка, ценовую политику компаний поставщиков для максимального снижения себестоимости и максимального увеличения прибыли. Проведение мероприятий, направленных на увеличение продаж, разработка и внедрение различных акций, совместно с компаниями поставщиками, внутренние акции. Проведение маркетинговых исследований в данном сегменте рынка, учитывая территориальное расположение, а так же предпочтения целевой аудитории. Составление бюджета. Полное ведение отчетности. Проведение инвентаризации. Контроль соблюдения правил противопожарной и технической безопасности на рабочих местах. Предотвращение возможных конфликтных ситуаций с гостями. Повышение лояльности гостей путем прямого общения и выявления их потребностей.
Управляющий, Директор, Старший менеджер, Заместитель директора, Официант (03.05.05-26.09.07) заместитель директора (26.09.07-31.03.08) скрыть
Обновлено 2 декабря 2013
18 000 Р 28 лет Красноярск Английский (Базовый) стаж 3 года и 6 месяцев
PR-менеджер 9 месяцев (по ноябрь 2013)
Рестопаб "VELVET"
Разработка фирменного стиля заведения, концепции. Распределение рекламного бюджета. Составление рекламных кампаний. Поиск рекламных носителей. Сотрудничество с рекламными агентствами. Поиск партнеров для работы по взаимовыгодному сотрудничеству. Разработка акций и спец.предложений. Мониторинг рынка. Ведение соц.групп. Наполнение сайта компании. Разработка дизайн-макетов, их форм и способов размещения. Внутренняя реклама (разработка макета меню, различных буклетов, макетов для акций и предложений ресторана и т.д.) Организация проведения мероприятий, поиск спонсоров и партнеров.
Обновлено 29 июля 2012
40 000 Р 33 года Красноярск готова к переезду Английский (Свободно владею) и еще 1 Английский (Свободно владею) Турецкий (Разговорный) скрыть стаж 5 лет и 10 месяцев
Повар русской и европейской кухни 1 год и 4 месяца (по июль 2012)
отель "Глория гольф"(Gloria Hotels & Resorts)
Работа в a-la cart ресторане отеля: 1. Составление русского меню; приготовление блюд русской и европейской кухни на высочайшем уровне. 2. Контроль и обеспечение сохранности качества используемого сырья. 3. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Обновлено 18 апреля
40 000 Р 38 лет Красноярск стаж 9 лет и 10 месяцев
Управляющая 4 года и 2 месяца (по февраль 2017)
Комплекс отдыха Райский Дворик
- Набор персонала (официанты, администраторы, хостесс, кассиры), его обучение и адаптация. - Составление внутренних приказов, должностных инструкций для персонала, чек-листов и пр.. - Проведение тренингов по улучшению качества сервиса. - Контроль своевременного прохождения санитарных книжек персоналом. - Проведение общих собраний персонала. Санитарных дней. - Заказ необходимого инвентаря (посуды) для ресторанов, рабочей формы для персонала. -Работа с поставщиками Красноярска, г. Москвы, г. С-Петербурга, … Работа с транспортными компаниями Красноярска. - Контроль проведения инвентаризаций на складах посуды. - Опыт в проведение инвентаризации в баре. - Управление персоналом двух заведений, в подчинение более 30 человек. - Контроль качества работы персонала ресторанов. Контроль, подпись и разбор заявлений в "Книге отзывов и предложений". Внедрение контроля "Тайный Гость". - Контроль корректного ведение табелей рабочего времени администраторами, сдачи табелей на аванс, з/п. - Контроль корректного ведение кассовых книг администраторами. - Знание системы R-keeper (7 версия). Работа с банковским терминалом (3 юр/лица). Работа с безналичным расчетом. - Ведение внутренней документации (составление графиков (с большой численностью сотрудников в смену, более 20 человек), сбор объяснительных, служебных записок и т.д.) - Право подписи заявлений на аванс, з/п, отпуск, увольнение. - Принимала участие в создании и согласовании выпуска нового меню и сезонных спец/предложений. - Контроль качественного исполнения блюд и напитков. Контрольные закупки. - Контроль качественного и своевременного выполнения работы по неполадкам, технической службы комплекса (вентиляция, кондиционирование, свет, внешний вид заведения). - Контроль внешнего вида комплекса. Своевременный заказ клининговой компании. Высадка цветов и т.д.. - Работа с гостями. Разбор и решение сложных конфликтных ситуации. Работа с претензиями. - Прием заказов на банкеты, от 20 человек до 600 человек. - Составление условий продаж билетов на новогоднюю ночь. Контроль ее проведения. Мониторинг условий у конкурентов. - Контроль выполнения условий выдачи дисконтных карт, подарочных сертификатов. Мониторинг условий у конкурентов. - Взаимодействие с контролирующими органами и СМИ. - Работа в режиме многозадачности. Причина увольнения, по собственному желанию.
Обновлено 14 апреля
По договоренности 30 лет Красноярск
Обновлено 6 марта
По договоренности 50 лет Красноярск готова к переезду в Москву стаж 4 года и 1 месяц
Заместитель директора по питанию 1 год и 3 месяца (по март 2015)
ООО "Дива-Бузим"
Управление предприятием (ресторан, бар, кафе, лобби-бар). Управление персоналом более 30 человек. Организация питания отдыхающих базы отдыха, кейтеринг. Составление и контроль выполнения бюджета. Анализ себестоимости, статистика продаж. Проведение собеседований, подбор и обучение персонала. Составление графиков выхода на работу. Работа с поставщиками, составление заявок на продукцию, проведение закупок. Проведение инвентаризации, заключение договоров, работа с контролирующими организациями. Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, ТБ и ПБ. Контроль за соблюдением сан.норм и правил. Ведение документов, составление отчетов для руководителя. Разработка и составление меню по ТК и ТТК, калькуляция. Работа в программе R-keeper, Store-house, Рарус-общепит., 1с. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Проведение мероприятий более 300 человек.
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Образование
Место работы
Водительские права
Иностранные языки
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.