Оказание услуг по общественному питанию и клинингу для крупных нефтяных компаний на месторождениях.
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.
Приготовление блюд в вахтовой столовой в соответствии с нормами и инструкциями.
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
Осуществляет выдачу блюд на линии раздачи.
Заполняет журнал контроля температуры отпуска блюд на раздаче.
Производит маркировку полуфабрикатов и продуктов ярлыками установленного образца согласно требованиям СанПина.
При
приеме смены следит за соответствием получаемых продуктов и
полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции,
форме нарезки, чистоте тары.
Требования:
Наличие образования по профессии повара.
Подтвержденный опыт работы поваром не менее 1 года
Желателен опыт работы вахтовым методом
Условия:
Вахтовый метод работы в Тюменской области , 60/30
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
Заработная
плата за 60 дней вахты - 132 000 руб ,зарплата 2 раза в месяц без задержек
Проезд за счет работодателя.
Оплата медицинского осмотра.
Комфортное проживание и питание на объекте за счет работодателя.