Вакансия в архиве
№ 34916035
26 ноября
Работа в Красноярске / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание
Вахта

Повар-бригадир

Магаданская область
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, работа вахтовым методом
132 000 руб./месяц
Обязанности:

1.Организация бесперебойной работы предприятия питания, составления и подача заявки на продукты питания. Количественный учёт, знания списания продуктов. Расчёт потребности продуктов, согласно меню.

  • 2.Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, контроль отпуска выездного питания.

    3.Контроль списания блюд выездного питания.

    4.Контроль списания продуктов по счет заказу.

    5.Контроль отпуска продуктов на VIP обслуживание.

    6.Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания),

    7.Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа.

    8.Материальная ответственность, проведение инвентаризаций. Своевременная отчетность в бухгалтерию

    9.Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП. Контроль выручки на ПП.

    10.Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих.

    11.Контроль качества обслуживания за ассортиментом и пополнением линии раздачи.

    12.Ежедневное пополнение складских запасов на ПП

    13.Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами, Своевременное пополнение и учет одноразовой посуды.

    14.Обучение персонала качеству приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, умение планировать суточную потребность и суточную реализацию.

Требования:

Образование среднее специальное.

Опыт работы в общественном питании:

- не менее 3 лет в должности повара 5 разряда,

- повар-бригадир, старший повар не менее 3 х лет.

Условия:

  • Вахта 60\60
  • Зарплата 132000 рублей за вахту 60/60
  • Компенсация проезда от\до места проживания
  • Компенсация питания (100%)

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34916035
26 ноября

компания

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 1000 сотрудников
Знакомьтесь – ОМС! • На рынке с 1997 года • 7 000 объектов • 1 000 городов • 80 000 питающихся ежедневно • 50 000 000м2 обслуживаемых площадей • Более 70 месторождений и вахтовых поселков Наши услуги: • Эксплуатация инженерных систем • Корпоративное питание • Профессиональная уборка • Управление автопарком • Охрана ОМС - оператор услуг аутсорсинга для: • Крупных промышленных предприятий • Нефте/газодобывающих компаний • Организаций бюджетной сферы • Банков и страховых компаний • Торговых и бизнес-центров • Розничных торговых сетей Наши Ценности: • Безупречная репутация • Высокая эффективность • Честное партнерство • Динамичное развитие Мы поддерживаем наших Сотрудников в их стремлении делиться свежими идеями и новыми взглядами, внедрять их в практику, фокусируясь на достигаемых результатах и производительности. Наряду с этим мы чувствуем глубокую ответственность перед обществом, поэтому принимаем активное участие в работе благотворительного фонда «Подари Жизнь», Фонда развития паллиативной помощи детям и многих детских домов г. Москвы и области. Мы считаем, что это сотрудничество – большая честь для нашей компании. Присоединяйтесь к команде ОМС – команде единомышленников и профессионалов!
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    Вахта
    до 132 000 руб./месяц
    6:56Красноярск
    Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки). Соблюдение норм…
    Среднее специальное образование. Опыт работы в общ.питании. Желателен опыт работы вахтой. Умение работать на технологическом…
  • Вахта
    от 156 000 руб./месяц
    30 ноябряКрасноярск
    Самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки)
    Образование от средне-специального (общепит). Опыт работы поваром-бригадиром/ старшим поваром/ шеф поваром от трёх лет обязательно
  • Будьте первым
    Вахта
    до 131 000 руб./месяц
    30 ноябряКрасноярск
    Количественный учёт (списание продуктов), приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню
    Наличие санитарной книжки. Опыт работы вахтой. Образование среднее специальное. Стаж работы в должности повара не ниже 4…
  • Будьте первым
    Отклик без резюме
    Вахта
    от 52 594 руб./месяц
    29 ноябряКрасноярск
    Приготовление блюд любой сложности, в том числе выпечка (пицца, слоеное тесто, блинчики фаршированные, бутерброды, гамбургеры…
    Опыт практической работы не менее трех лет. Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции. Профильное образование…
  • Отклик без резюме
    Вахта
    от 90 000 руб./месяц

    Стаж работы, подтвержденный трудовой книжкой
  • По договорённости
    Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью участка. Обеспечивает выполнение производственных заданий…
    Опыт работы на строительстве энергообъектов, высокая работоспособность